Доброго субботнего дня! Медицинские работники детской поликлиники Нижневартовска продолжают делиться секретами своих масленичных блюд.

Если собрались приготовить что-то оригинальное на выходных, тогда рецепт панкейков (пышных блинчиков) от старшей медицинской сестры детской поликлиники # 2 Екатерины Емельянцевой обязательно порадует ваших родных, близких, и самых маленьких гурманов.

Что нам потребуется?

- Кефир-1стакан
- Яйцо-1 шт
- Сахар-2столовые ложки
- Мука (просеянная!)-1стакан
- Сода -0,5 чайной ложки
- Растительное масло -2 столовой ложки.

Способом приготовления:

Кефир смешать с содой и оставить на 5 минут, взбить яйцо с сахаром, смешать яичную массу и кефир, постепенно вводим просеянную муку, все перемешиваем венчиком и жарим на сухой сковородке, на медленном огне.

Приятного аппетита 😋