Пищевая аллергия: Факторы риска
Пищевая аллергия — классический пример многофакторного состояния: возникает в результате взаимодействия генетических факторов с факторами внешней среды и образом жизни.
Почему конкретный ребёнок приобрёл или не приобрёл пищевую аллергию нам никак не узнать, но на уровне популяции заметны некоторые факторы, связанные со снижением и повышением риска её приобретения.
Факторы, связанные с повышением риска пищевой аллергии:
1. Генетические факторы: наличие родителей, братьев или сестёр с аллергическими заболеваниями, описаны генетические полиморфизмы и эпигенетические изменения, связанные с повышенным риском пищевой аллергии — в основном гены, связанные с регуляцией иммунного ответа и барьерной функции кожи; мужской пол (у мальчиков пищевая аллергия бывает почти в 2 раза чаще чем у девочек).
2. Атопический дерматит — один из самых главных факторв риска (пищевую аллергию приобретает около 5% детей с лёгким атопическим дерматитом и около 30% детей с тяжёлым атопическим дерматитом); к формированию пищевой аллергии приводит нарушение кожного барьера, что способствует проникновению пищевых антигенов в кожу и взаимодействию их с активированными клетками иммунной системы, которое происходит раньше выработки толерантности во время контакта с пищевыми антигенами через пищеварительный тракт.
3. Пищевые факторы: более позднее введение «аллергенных» продуктов в прикорм младенцев, приготовление и употребление пищи в жилых помещениях, искусственное вскармливание, ограничение «аллергенных» продуктов в рационе беременных и кормящих мам, вестернизированное питание с низкой долей овощей и фруктов в рационе.
4. Особенности микробиоты и инфекционной заболеваемости: низкое разнообразие микробиоты, позднее приобретение отдельных её представителей, ограниченность пищевого разнообразия, проживание в городе, маленькие семьи, ограниченность частоты и разнообразия контактов с животными, доступность антибиотиков, рождение оперативным путём, высокий уровень чистоты и гигиены, низкая заболеваемость паразитарными инфекциями, доступ к чистой питьевой воде.
Эти представления основаны по большей части на данных наблюдательных и лабораторных исследований, со всеми присущими им ограничениями и противоречиями; влияние сроков введения «аллергенных» продуктов в прикорм младенцев на риск приобретения пищевой аллергии изучалось в рандомизированных клинических исследованиях.
☎Тел +7 (3466) 69-09-03, +7-912-939-09-03
«Детский Доктор» Ул. Мира, д.56Б, г.Нижневартовск
✒Услуги http://doctor-nv.ru/services
#нижневартовск #педиатр #детскийдоктор #врачвнижневартовске #невролог #детскиймассаж #массаж #нижневартовске #узи #хирург
Пищевая аллергия — классический пример многофакторного состояния: возникает в результате взаимодействия генетических факторов с факторами внешней среды и образом жизни.
Почему конкретный ребёнок приобрёл или не приобрёл пищевую аллергию нам никак не узнать, но на уровне популяции заметны некоторые факторы, связанные со снижением и повышением риска её приобретения.
Факторы, связанные с повышением риска пищевой аллергии:
1. Генетические факторы: наличие родителей, братьев или сестёр с аллергическими заболеваниями, описаны генетические полиморфизмы и эпигенетические изменения, связанные с повышенным риском пищевой аллергии — в основном гены, связанные с регуляцией иммунного ответа и барьерной функции кожи; мужской пол (у мальчиков пищевая аллергия бывает почти в 2 раза чаще чем у девочек).
2. Атопический дерматит — один из самых главных факторв риска (пищевую аллергию приобретает около 5% детей с лёгким атопическим дерматитом и около 30% детей с тяжёлым атопическим дерматитом); к формированию пищевой аллергии приводит нарушение кожного барьера, что способствует проникновению пищевых антигенов в кожу и взаимодействию их с активированными клетками иммунной системы, которое происходит раньше выработки толерантности во время контакта с пищевыми антигенами через пищеварительный тракт.
3. Пищевые факторы: более позднее введение «аллергенных» продуктов в прикорм младенцев, приготовление и употребление пищи в жилых помещениях, искусственное вскармливание, ограничение «аллергенных» продуктов в рационе беременных и кормящих мам, вестернизированное питание с низкой долей овощей и фруктов в рационе.
4. Особенности микробиоты и инфекционной заболеваемости: низкое разнообразие микробиоты, позднее приобретение отдельных её представителей, ограниченность пищевого разнообразия, проживание в городе, маленькие семьи, ограниченность частоты и разнообразия контактов с животными, доступность антибиотиков, рождение оперативным путём, высокий уровень чистоты и гигиены, низкая заболеваемость паразитарными инфекциями, доступ к чистой питьевой воде.
Эти представления основаны по большей части на данных наблюдательных и лабораторных исследований, со всеми присущими им ограничениями и противоречиями; влияние сроков введения «аллергенных» продуктов в прикорм младенцев на риск приобретения пищевой аллергии изучалось в рандомизированных клинических исследованиях.
☎Тел +7 (3466) 69-09-03, +7-912-939-09-03
«Детский Доктор» Ул. Мира, д.56Б, г.Нижневартовск
✒Услуги http://doctor-nv.ru/services
#нижневартовск #педиатр #детскийдоктор #врачвнижневартовске #невролог #детскиймассаж #массаж #нижневартовске #узи #хирург
Источник: https://vk.com/wall-137694353_17920
Пост №796, опубликован 24 апр 2023