📍С 18 по 24 декабря проходит неделя популяризации здорового питания

🥑Основная цель здорового питания – обеспечение организма всеми необходимыми веществами для роста, развития, укрепления здоровья и профилактики заболеваний. Эти вещества (нутриенты) должны поступать в организм в достаточном количестве и определённом соотношении.

🥙Каждый основной прием пищи должен содержать белки, жиры и углеводы. Правильное соотношение этих продуктов, содержащих все эти пищевые вещества на тарелке будут выглядеть следующим образом:

🥩¼ часть – белковые продукты
🥖¼ часть – углеводные продукты
🥒½ часть – овощи

🙌Определить размер индивидуальной порции помогут собственные руки. Больше всего на тарелке должно быть овощей. Порция салата, овощного гарнира – это две горсти. Порция фруктов – размер индивидуального кулака, порция ягод – горсть. Всего овощей и фруктов рекомендуется съедать не менее 400 грамм в день.

👊Отмеряя порцию углеводов, можно ориентироваться на размер своего кулака.

✋Например, измерителем порции белковой пищи может стать ладонь, порция речной рыбы – ладонь вместе с пальцами. Толщина порции должна соответствовать толщине ладони.

👍Порция любого жира – сливочного, растительного масла – верхняя фаланга большого пальца (1 чайная ложка). Растительные и животные жиры должны присутствовать в рационе примерно поровну.

🥛Молоко и кисломолочные продукты можно добавлять в рацион по желанию и в зависимости от собственных вкусовых предпочтений, например, как один из вариантов перекуса, до 300 г в день.

❗Определение размера порций с помощью руки – это не идеальный метод контроля питания. Но он поможет не переедать и сбалансировать рацион.

#неделяздоровогопитания
#здоровье86